Sop Iga Sapi

Bahan Membuat Sop Iga Sapi

1. 1/2 kg iga sapi.
2. 1 buah wortel.
3. 1 buah kentang.
4. 1,5 liter air.
5. Garam & gula.
6. Bawang goreng.
7. Daun bawang.
8. Minyak goreng.
9. 🍳bumbu halus;.
10. 5 siung bwg merah.
11. 4 siung bwg putih.
12. 1/2 jempol pala.
13. 🍳bumbu cemplung;.
14. 1 jempol jahe, geprek.
15. 1/2 bwg bombay, potong kotak.
16. 1 batang kayu manis.
17. 5 buah cengkeh.
18. 1 sdt merica bubuk.

Langkah Memasak Sop Iga Sapi

1. Siapkan semua bahan, kentang dan wortel bisa direbus bumbui dengan garam..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn sedikit minyak goreng hingga wangi, masukkan air. Beri garam gula, tunggu mendidih lalu masukkan iga sapi. Masak sampai daging matang dan empuk. Jangan lupa tes rasa..
3. Sajikan dengan kentang wortel serta pelengkapnya..

Get Latest Recipe : HOME