Dadar ala Dapur Umami

Bahan Membuat Dadar ala Dapur Umami

1. 1 butir telur ayam.
2. 1/2 buah wortel uk.sedang, potong dadu kecil.
3. 1/2 batang bawang daun iris tipis.
4. 1 buah sosis, potong dadu tipis.
5. 1 siung bawang putih kecil, cincang.
6. 1 sdm tepung terigu.
7. 50 ml susu cair full cream.
8. 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
9. 1/4 sdt garam halus.
10. secukupnya Merica.

Langkah Memasak Dadar ala Dapur Umami

1. Siapkan bahan dulu.
2. Tumis bawang putih dan bawang daun sampai agak layu.
3. Masukkan wortel. Masak sebentar hingga agak layu..
4. Campur telur, susu, terigu, kaldu, garam dan merica sampai rata..
5. Tuangkan ke atas campuran bawang. Taburkan irisan sosis di atas nya. Goyangkan teflon agar adonan bulat merata. Pakai api kecil, bolak balik hingga matang..
6. Jadi deh. Oh ya, pake butter / margarin saat menggoreng lebih enak kayaknya✌️ selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME