Tutup api dan gulai daging sedia dihidangkan.
Masukkan daging kambing (beserta tulang jika dipakai), masak dengan api besar sambil diaduk-aduk sampai daging berubah warna.
Mumpung banyak daging kambing ya saat Osten bikin gulai.
Bahan Membuat Gulai asam daging simple
- 250 gr daging sapi, rebus lalu potong dadu.
- 👉sebelum nya rebus sebentar dg api besar,tuk hilangkan kotoran.
- 200 ml air kaldu bekas rebus daging.
- 1 sach bumbu racik sayur asem (me: sajiku).
- 1 sach santan bubuk instant (k) me: merk sasa.
- 4 lembar kol iris tipis.
- 1 buah wortel iris tipis.
- 5 cabe merah, iris tipis.
- 5 cabe rawit,iris tipis.
- 3 cabe Ijo,iris tipis.
- 2 sdm kecap Manis.
- 1 sdm gula merah (sisir).
Langkah Memasak Gulai asam daging simple
- Tumis semua cabe sampai layu, lalu masukan daging yang sudah direbus beserta air kaldu bekas rebusan daging..
- Masukan santan, kecap,gula merah dan bumbu sajiku, aduk2 kemudian beri irisan wortel. Setelah wortel setengah matang masukan kol. Jangan lupa koreksi rasa yaa...
- Tunggu hingga mendidih, matang angkat dan sajikan. Lalu taburi dengan bawang goreng Selamat makan 😊💖.
Ini masakan beberapa hari yang lewat, asem-asem daging sapi ini salah satu menu simple untuk di bikin, karena semua bumbu tinggal iris-iris dan cemplung doang. Cabe hijau dibersihkan lalu dibelah dua bawang diiris, asam dikupas dijadikan satu, tumbuk cabe Panaskan minyak masukkan ke dalam cabe tadi tambahkan petai GULAI KURMA. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Potong daging ayam sesuai selera kemudian cuci dengan air mengalir. Untuk gulai gulai daging pula adalah lebih baik di masukkan sewaktu menumis supaya lembut dan keluar air daging.
Get Latest Recipe : HOME