Steak Daging Sapi Giling ala Nello

Bahan Membuat Steak Daging Sapi Giling ala Nello

1. 400 gr Daging sapi giling.
2. 1 buah Telur.
3. 1 buah Bawang bombay.
4. Secukupnya Pala bubuk.
5. Secukupnya Tepung roti.
6. Secukupnya Mentega.

Langkah Memasak Steak Daging Sapi Giling ala Nello

1. Bawang bombay dicincang halus dulu. Lalu taruh daging giling didalam wadah/baskom..
2. Campurkan dagingnya dengan bawang bombay, telur, pala bubuk,garam,gula dan tepung roti sesuai selera banyaknya.Kalo mau lebih sedap ditambahkan masako..
3. Lalu diaduk menggunakan tangan diremas-remas hingga padat tercampur semua dan dibentuk bulat pipihkan adonan menjadi 4..
4. Panaskan mentega secukupnya lalu goreng dagingnya dan di bolak balik sampai matang berwarna coklat..
5. Kalau sudah berwarna coklat tes kematangannya dulu dgn ditusuk pake tusuk gigi kalau udah empuk baru diangkat dan sajikan dengan saos sambal botolan dan sayuran pelengkap steak seperti wortel rebus atau buncis rebus..

Get Latest Recipe : HOME