Asem-Asem Ayam Lemon

Bahan Membuat Asem-Asem Ayam Lemon

1. 5 potong ayam (digoreng sebentar).
2. 5 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. 1 buah lemon.
5. 15 cabe setan (sesuai selera).
6. 2 lembar daun salam.
7. 1 ruas kunyit dan jahe.
8. Air secukupnya (lupa ditakar).
9. secukupnya Garam, gula, royco ayam.
10. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Asem-Asem Ayam Lemon

1. Cuci bersih ayam dan digoreng setengah matang. Angkat dan sisihkan..
2. Rajang bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe lalu tambahkan daun salam dan tumis hingga harum..
3. Setelah harum masukan ayam dan tambahkan air, garam, gula, royco ayam. Koreksi rasa..
4. Terakhir iris lemon sebanyak 3 slice dan sisanya diperas. Masukan air dan irisan lemon kedalam kuah ayam. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME