Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.
Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing.
Although it is to be eaten as a main meal.
Bahan Membuat Gado-Gado Surabaya
- Bumbu :.
- 250 gr kacang tanah kupas (Sangrai).
- 1 buah kentang rebus.
- 5 buah cabai besar (Sesuai selera).
- 5 buah bawang putih.
- 250 ml santan.
- Secukupnya gula merah.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Bahan sayur :.
- 3 buah kentang rebus.
- Secukupnya selada.
- Secukupnya tauge.
- Secukupnya kol.
- Bahan pelengkap :.
- Secukupnya tahu putih.
- Secukupnya tempe.
- Secukupnya telor.
- Secukupnya kerupuk udang.
- Secukupnya lontong.
Langkah Memasak Gado-Gado Surabaya
- Tumis cabai dan bawang. Haluskan kacang yang sudah di sangrai dengan cabai, bawang yang sudah di tumis dan haluskan pula kentang yang direbus..
- Rebus semua bahan bumbu di dalam panci. Sambil di aduk tuang santan sedikit demi sedikit..
- Goreng tahu, tempe dan kerupuk udang. Dan rebus telor. Kukus jg taoge, kol dan kentang yg sudah dibersihkan. Cuci pula selada..
- Cara penyajian tata lontong pada piring saji kemudian tahu tempe yg dipotong sesuai selera, kemudian kentang, kol, taoge, selada dan telor. Kemudian siram dengan bumbu..
Biasanya dilengkapi taburan emping melinjo atau kerupuk udang. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
Get Latest Recipe : HOME