Lapis Surabaya Ekonomis

Bahan Membuat Lapis Surabaya Ekonomis

1. 180 gram tepung terigu.
2. 20 susu bubuk.
3. 10 butir telur.
4. 200 gram gula pasir.
5. 2 sdt cake emulsifier.
6. 160 gram butter, cairkan.
7. 60 ml susu cair.
8. 1 sdt baking powder.
9. 1/4 sdt bubuk vanila.
10. 1/2 sdt pasta coklat.
11. 10 gram coklat bubuk.
12. secukupnya Selai strawberry.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Ekonomis

1. Siapkan loyang 20' olesi dengan carlo dan di alasi kertas roti.
2. Siapkan bahan2.
3. Panaskan oven.
4. Masukkan wadah, tepung terigu, susu bubuk, telur, gula pasir, cake emulsifier, susu cair, baking powder dan vanilla bubuk, kocok sampai kental dan berjejak.
5. Bagi 2 butter yg satu tambahkan coklat bubuk dan coklat pasta.
6. Bagi 2 adonan tambahkan mentega cair dan aduk dari bawah keatas seperti mmelipat, yg pertama biarkan polos dan panggang selama 40 menit dengan suhu 180 derajat.
7. Adonan kedua tambahkan mentega coklat cair aduk rata dan panggang.
8. Setelah matang keluarkan dari loyang, lepaskan kertasnya olesi dengan selai dan tumpuk cakenya.

Get Latest Recipe : HOME