Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. Ravintolan Gado Gado Kupang Jaya, Indonesia ruoasta, palvelusta, hinta-laatusuhteesta tai tunnelmasta ei ole vielä tarpeeksi arvioita.
Bahan Membuat Gado gado surabaya
- Daun selada.
- Tahu goreng.
- Tempe goreng.
- Telor rebus Dan kentang rebus.
- Emping goreng Dan kerupung udang.
- Bahan saus kacang :.
- 250 gr Kacang tanah goreng.
- sesuai selera Cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- 2 sachet santan kara.
- 3 siung Bawang putih goreng sebentar.
- 2 sdm Cuka kurleb.
- Garam Dan gula secukup nya.
- Lontong.
- 5 buah Wortel.
- Buncis 20 (kurleb).
- 2 buah Kentang.
Langkah Memasak Gado gado surabaya
- Blender bahan saus Kacang kecuali santan kara. Setelah itu tambahkan sedikit air Dan kara masak dgn api kecil sampai matang,tambahkan gula,garam, Dan sedikit cuka..
- Potong potong wortel, buncis kemudian rebus sebentar saja. Jangan sampai terlalu lembek..
- Kemudian Tata di piring, wortel, buncis, tahu, Tempe goreng, telur rebus, daun selada, emping goreng Dan kerupung udang. Siram dengan kuah Kacang. Terakhir beri taburan bawang goreng.
- Kalau kurang pedas bisa di tambahkan sambal godok. Cara nya cabai rawit + cabai keriting di rebus dgn sedikit air. Kemudian di haluskan..
- Selamat mencoba.
Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Sunda dan Betawi. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Gado-gado is a traditional dish in Indonesian cuisine, and is comprised of a vegetable salad served with a peanut sauce dressing. Although it is to be eaten as a main meal. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan.
Get Latest Recipe : HOME