Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang.
There are no reviews for Warung Gado-Gado Bu Cicik, Indonesia yet.
Be the first to write a review!
Bahan Membuat Gado - gado khas Sidoarjo
- 1 gelas belimbing kacang tanah goreng.
- 7 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 buah cabai merah besar buang biji.
- 4 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1/2 potong gula jawa bundar ukuran sedang.
- 1 sdt gula pasir.
- 4 sdm kecap manis merk Bango.
- 1 bungkus santan kara.
- 2 sdm tepung maizena dilarutkan.
- secukupnya garam.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Gado - gado khas Sidoarjo
- Goreng matang bawang putih, bawang merah dan cabai.
- Uleg kasar kacang tanah, kemudian blender bersama bumbu yang goreng, tambahkan sedikit air agar blender memutar maksimal.
- Masak bumbu yg diblender, tambahkan bumbu lainnya dan air.. Didihkan.
- Isian sesuai selera ya.. Biasanya selada, lontong, tahu, tempe, tauge, kacang panjang, kentang, telur, tomat, bawang merah goreng, kerupuk dan sambal...
Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini, maka tak lengkap rasanya jika tak mencoba sendiri sebuah resep gado-gado yang enak. Masakan ini terdiri dari aneka sayuran. Resep gado-gado dari daerah manakah yang paling kamu suka? Gado-gado adalah makanan khas Nusantara yang sangat digemari orang. Makanan ini memiliki citarasa yang enak dan bikin nagih bagi siapapun yang memakannya.
Get Latest Recipe : HOME