.: Gado Gado Siram Khas Malang :.

Bahan Membuat .: Gado Gado Siram Khas Malang :.

1. 1 ikat Daun Selada (potong-potong).
2. 1 buah Wortel (kukus, potong-potong).
3. 1 buah Kentang (kukus, potong-potong).
4. 100 gram Kubis (kukus, potong-potong).
5. 5 helai Kacang Panjang (kukus, potong-potong).
6. 50 gram Kecambah (rendam air panas, tiriskan).
7. 150 gram Tempe (goreng, potong-potong).
8. 150 gram Tahu (goreng, potong-potong).
9. 3 butir Telur Rebus (potong-potong).
10. 100 gram Kacang Tanah (goreng, haluskan).
11. 200 ml Santan Encer.
12. 1 sdt Gula Merah.
13. 1 mata Asam Jawa.
14. secukupnya Garam.
15. Bumbu Halus :.
16. 5 butir Bawang Merah.
17. 3 siung Bawang Putih.
18. 3 buah Cabe Merah.
19. 2 buah Cabe Rawit / sesuai selera.
20. Pelengkap :.
21. Kerupuk Emping, Lontong.

Langkah Memasak .: Gado Gado Siram Khas Malang :.

1. Siapkan bahan-bahannya....
2. Tumis bumbu halus sampai harum..
3. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan gula merah, aduk rata..
4. Masukkan santan, asam jawa, dan garam. Masak sampai santan agak menyusut, angkat..
5. Tata sayuran diatas piring saji....
6. Siram dengan bumbu kacangnya....
7. Sajikan dengan pelengkapnya...
8. Hmmm... Alhamdulillah mudah bukan....

Get Latest Recipe : HOME