Gado gado jawa timur Ya, gado-gado adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang cukup terkenal. Makanan ini berisi beberapa jenis sayuran, tempe, kentang, tahu dan Menu ini cenderung cukup mudah ditemukan di beberapa titik di Jawa Timur. Jika dilihat dari apa saja yang ada di dalam menu ini, gado-gado.

Bahan Membuat Gado gado jawa timur

  1. Bahan bumbu :.
  2. 150 Gr Kacang Tanah.
  3. 11 Siung B.Putih(Kupas n Cuci Bersih).
  4. 15 Cabe Merah Besar (Cuci Bersih,Buang Biji).
  5. 100 Gr Kentang/ ketela (Timbang Setelah Dikupas n Cuci Bersih, Kukus).
  6. 100 Gr Gula Merah.
  7. 2 Sdm Gula Pasir.
  8. 2 Sdm Garam Halus/Sesuai Selera.
  9. 1500 ml Santan Dari 1 Butir Kelapa Besar.
  10. 9 Lembar Daun Jeruk Cuci Bersih.
  11. 2 Batang Serai Cuci Bersih n Geprek.
  12. Pelengkap Gado-gado :.
  13. Wortel Secukupnya (Cuci Bersih, potong Korek API).
  14. Secukupnya Buncis.
  15. Secukupnya Kentang.
  16. Secukupnya Kubis.
  17. Secukupnya Mentimun.
  18. Secukupnya Selada keriting.
  19. Secukupnya Tempe Goreng.
  20. Secukupnya Tahu Goreng.
  21. Secukupnya Telur Rebus.
  22. Lontong.
  23. Secukupnya Kerupuk Bawang.
  24. Secukupnya Bawang Goreng.
  25. Bahan Sambal:.
  26. 8 Cabe Rawit Merah, Goreng dlu.
  27. 3 Siung Bawang Putih Goreng dlu.
  28. Secukupnya Garam Halus.
  29. Secukupnya Gula Pasir.

Langkah Memasak Gado gado jawa timur

  1. Bikin Bumbu nya dlu ya : 1.Goreng kacang bersamaan dgn B.putih,cabe Merah 2.Lalu masukan Kacang Dan bawang, cabai yg sudah Di Goreng tadi ke blender, lalu masukan separuh Santan untuk Di blend bersama kacang 3.Setelah Halus masukan Dalam panci, Dan mulai haluskan Kentang kukus dgn sisa Santan tadi, blend sampai benar" Halus ya Baru campur dgn kacang tadi.
  2. 4.setelah tercampur, tambah Serai Dan Daun jeruk, lalu masak Di api kecil, jgn lupa masukan Gula Garam nya ya 😉 5.masak Smpai setengah mendidih baru Gula merahnya masuk, aduk terus Dan cicipi apabila kurang Pas bisa ditambahkan lgi Gula Dan Garam nya, klo sudah Pas bisa diangkat Dan disisihkan sembari menyiapkan kelengkapan Gado Gado lainnya.
  3. Untuk kelengkapan Gado Gado, cuci bersih semua sayuran Dan Potong" lalu kukus Wortel,buncis, Kubis, Dan Kentang. Selada Dan mentimun nya biarkan mentah Saja 😙 lalu jgn lupa Goreng Tempe tahunya untuk Sambal nya rebus sebentar cabai Dan bawang Dan uleg Smpai Halus..
  4. Saran penyajian: Tata terlebih dahulu Lontong disusul dgn sayuran yg dikukus tadi, lalu Tempe Dan tahu terakir siram dgn Bumbu Gado gado nya banyak" lalu beri Bawang Goreng Dan Telur rebus diatas nya😉 Gado Gado siap disajikan bersama kerupuk Bawang.

Kuliner khas Jawa Timur selanjutnya ialah gado-gado yang memang telah terkenal dengan kelezatan citarasanya di lidah para penikmat wisata kuliner. Tidak hanya masyarakat Indonesia, bahkan wisatawan mancanegara pun telah membuktikan dan mengakui sendiri kelezatan dan kenikmatan. Kalau di Jawa Timur, rawon yang paling terkenal itu di daerah Pasuruan. Makanan berkuah nan menggoda ini biasanya dimakan dengan nasi, ada juga yang menambahkan Bukan cuma orang Indonesia aja lho yang suka sama makanan ini, orang luar negeri pun juga suka sama gado-gado. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong. â–· Ngentot gadis jawa - watch video.

Get Latest Recipe : HOME