Cara membuat nasi liwet yang mudah juga menjadikannya semakin digemari.
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.
Bahan Membuat Nasi liwet spesial
- 1500 gram beras (2 castrol / panci untuk ngeliwet).
- 6 batang sere.
- 10 lembar daun salam.
- 1 ekor ikan peda.
- 50 gram teri.
- secukupnya Cabe rawit.
- secukupnya Garam.
- 3 sdm blue band.
- 10 butir bawang merah utuh.
Langkah Memasak Nasi liwet spesial
- Cuci ikan asin peda dan teri lalu goreng sebentar sisihkan..
- Cuci beras sampai bersih beri air kira kira 3 ruas jari beri daun salam, sere, garam, cabe rawit, bawang merah rebus dengan api sedang masukkan blue band dan ikan peda dan teri sekaligus..
- Kemudian kecilkan api masak sampai tanak tutup castrol sampai tanak khawatir gosong alasi dengan plat..
- Kebetulan nasi liwet ini untuk sekedar perayaan Ulang Tahun rapihkan tampah dengan daun pisang secukupnya.Dengan pelengkap yang sudah pernah posting ayam goreng gurih, tempe / tahu goreng, ikan mas goreng, sambal terasi serta lalap dikukus saja wortel & labu siem kecil kecil..
- Pelengkap ikan asin balado sudah posting juga kerupuk beli.
Rsesep Membuat Nasi Liwet Special - Dalam pembuatan masakan yang selalu disajikan dengan penuh rasa dan kelezatan tentunya membutuhkan tenaga yang kuat. Bahkan nasi yang notabene merupakan makanan pokok pun ternyata mempunyai beragam cara penyajian. Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu dari sekian banyak varian sajian nasi. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang. "Nasi Tumpeng Komplit" is one of the traditional dishes consumed to celebrate a special occasion in Indonesia, especially in Java.
Get Latest Recipe : HOME