Lapis Surabaya Kukus

Bahan Membuat Lapis Surabaya Kukus

1. Bahan A :.
2. 12 Sdm gula pasir (me 10 sdm).
3. 1/2 Sdt Sp.
4. 4 Btr telur.
5. Bahan B :.
6. 12 Sdm Tepung terigu.
7. 1/2 sdt Garam.
8. 1/2 sdt vanili bubuk.
9. 1 sac susu bubuk sekitar 27 gr.
10. Bahan C :.
11. 1 sac Skm.
12. 100 ml air hangat.
13. Bahan D :.
14. 5 sdm Minyak goreng.
15. Pelapis :.
16. Selai strawberry.
17. Pasta kuning.
18. 1 sdm Bubuk coklat + 3 sdm air hangat.

Langkah Memasak Lapis Surabaya Kukus

1. Campur bahan A, Mixerr dari Speed rendah ke speed tinggi hingga kental dan berjejak..
2. Campur bahan B aduk-aduk dan ayak supaya tidak ada yang bergerindil.tuang sedikit demi sedikit,mixer dengan kecepatan rendah.cukup sampai tercamur saja..
3. Setelah tercampur masukkan Bahan C dan aduk rata perlahan dengan spatula..
4. Masukkan Bahan D aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata..
5. Bagi menjadi 3 bagian dan beri warna kuning 2 tetes, dan warna coklat.(lupa di foto).
6. Olesi loyang dengan mentega alasi dengan baking paper. Tuang adonan pertama kukus selama 20 menit masing-masing adonan. Adona pertama dan kedua aq beri selai strawberry ini hasilnya maafkeun bentuknya agak abstrak..
7. Seletelah di topping enak..

Get Latest Recipe : HOME