Asem-asem Daging Sapi

Bahan Membuat Asem-asem Daging Sapi

1. 300 gr daging sapi, rebus sampai lunak, potong dadu.
2. 1 tahu, potong kotak.
3. 2 buah wortel, potong dadu.
4. 3 buah blimbing wuluh iris tipis.
5. 5 siung bawah merah, iris tipis.
6. 2 siung bawang putih.
7. 1/2 buah bawang bombai.
8. 2 buah cabai merah.
9. 3 sdm kecap manis.
10. 2 sdm saus teriyaki.
11. 1 sdm kecap asin.
12. 2 sdt garam.
13. 2 lembar daun salam.
14. 2 lembar daun jeruk.
15. 1 tangkai sereh, geprek.
16. 500 ml air.

Langkah Memasak Asem-asem Daging Sapi

1. Tumis bawang merah, bawang putih dab bawang bombai sampai layu lalu masukkan daun salam, jeruk, sereh dan cabe.
2. Tambahkan air kaldu dan kecap.
3. Setelah mendidih masukkan wortel dan daging.
4. Setelah wortel lunak masukkan blimbing wuluh dan tahu.
5. Setelah matang masukkan garam lalu cek rasa.

Get Latest Recipe : HOME