43. Asem Asem Daging dan Tulang Sapi

Bahan Membuat 43. Asem Asem Daging dan Tulang Sapi

1. 1/4 daging sapi (potong kecil kecil).
2. Tulang sapi (sesuai keinginan).
3. 5 biji cabai rawit utuh.
4. 3 biji belimbing wuluh (belah menjadi 2 bagian).
5. 6 siung bawang putih (potong).
6. 3 siung bawang merah (potong).
7. 1 buah tomat (potong 4 bagian).
8. 1 batang daun serai.
9. 2 lembar daun salam.
10. 1 ruas laos.
11. 1 ruas kunyit.
12. Merica bubùk.
13. Minyak goreng untuk menumis.
14. Air.
15. 2 buah wortel (potong dadu).
16. 2 ons buncis (potong kecil kecil).
17. Bawang merah goreng.
18. Garam.

Langkah Memasak 43. Asem Asem Daging dan Tulang Sapi

1. Panaskan minyak goreng oemudian tumis bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, daun salam, dan cabai.
2. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan daging dan tulang, tambah lagi air sesuai selera.
3. Tunggu hingga empuk,kurang lebih 30 menitan, boleh ditambah air lagi.
4. Kemudian masukkan garam dan merica bubuk, cicipi rasa dan masukkan wortel dan buncis.
5. Masukkan tomat dan belimbing wuluh, masak hingga matang.
6. Tambahkan bawang merah goreng di atasnya dan siap untuk disajikan🥰.

Get Latest Recipe : HOME