Asem Asem Daging

Bahan Membuat Asem Asem Daging

1. 1 kg daging (potong2).
2. 2 buah wortel (potong2).
3. 2 buah kentang (potong2).
4. 6 buah bawang merah (cincang).
5. 4 buah bawang putih (cincang).
6. Jahe.
7. Serai.
8. Daun salam.
9. Daun Jeruk.
10. Lengkuas.
11. Belimbing wuluh / tomat hijau / jeruk nipis.
12. Secukupnya garam.
13. Secukupnya gula.

Langkah Memasak Asem Asem Daging

1. Rebus daging hingga empuk & buang endapan lemaknya..
2. Tumis bawang merah & bawang putih, lalu masukkan jahe, serai, daun jeruk, daun salam, & lengkuas..
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging..
4. Masukkan wortel & kentang..
5. Terakhir tambahkan belimbing wuluh/ tomat hijau/ perasan jeruk nipis, garam & gula..
6. Tes rasa & siap dihidangkan 🤤..

Get Latest Recipe : HOME