Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Ada yang mahu selit order kah?
Hari sabtu hari malas mau masak kan?
Bahan Membuat Kapurung komplit
- 1 potong Sagu *1ltr.
- 2 ikat bayam.
- 1 ikat kacang panjan.
- 1 buah gambas.
- 1 buah jagung.
- 1 gelas Kacang tanah goreng.
- 5 butir bawang merah.
- 5 buah lombok keriting*boleh td pake.
- 1 bungkus terasi udang,masako ayam.
- Pelengkap.boleh ikan masak,ayam suir atau udang.
- Pelengkap:sambal.jeruk nipis atau racca mangga muda.
Langkah Memasak Kapurung komplit
- Hancurkan sagu ayak biar ampasnya trpisah...larutkan dengan segelas air.sisihkan.
- Didihkan air kira 4 litr kemudian siramkan perlahan sedikit dm sedikit pada sagu aduk terus sampai sagu agak mengental jika dirasa masih padat masih putih menggumpal siram lg air panas sampai kenyal matang.
- Siapakan 2 tusuk sate atau sendok. bentuk sagu selagi panas diatas wadah lain yg berisi air dingin.
- Potong" sayur Didihkan 2 ltr air masak sayur hingga layu angkat*boleh dipisah atau langsung masak dg bumbu.
- Tumis bawang merah.lombok keriting terasi...angkat uleg bersama kacang tanah goreng,garam hingga halus larutkan masukkan kedalampanci air kuahnya.koreksi rasa dan masukkan sagu matang.
- Tata sayuran ikan, udang lalu siram dengan air kuah kacangnya tambahkan sambal, jeruk nipis.
Primbon Pertanda Capung Masuk Dalam Rumah Komplit. Artikel Terbaru kapurung - Orang-orang Bugis Makassar sangat kaya dengan khazanah kuliner. Potong sayur sesuai selerah rebus jantung pisang terlebih dahulu. Selain coto dan mie titi, kapurung juga merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Selatan yang tidak boleh dilewatkan. Sajian unik ini memadukan adonan/bubur sagu yang dibulat-bulatkan..ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kapurung Kapurung Culinary Origin South Kapurung made from sago, vegetables and fish.
Get Latest Recipe : HOME