Sinoggi/kapurung Rasa kapurung yang asin, gurih, dengan kuah kental menjanjikan pengalaman rasa yang jarang ditemui di makanan lain. kapurung asked: Its hard honestly. Why it is make me so sad, i do t know what to do, in other way i'm so angry too to him. kapurung replied to your post: Its hard honestly… There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rumah Makan Dapur Kapurung, Indonesia yet. Potong sayur sesuai selerah rebus jantung pisang terlebih dahulu.

Bahan Membuat Sinoggi/kapurung

  1. 1 ekor Ikan bangkumis.
  2. 1 liter sagu basah.
  3. Sayur.
  4. 2 ikat kangkung.
  5. jagung 2biji (diiris).
  6. Baby corn 5 bji (diiris).
  7. 5 bji Terong.
  8. 5 bji Ocra.
  9. Cemangi.
  10. Bersihkan dan cuci.
  11. Sambel.
  12. 1/4 kg cabe.
  13. 1 bungkus Terasi.
  14. 2 bji Bawang merah.
  15. 4 bji Tomat.
  16. Garam.
  17. Gula.
  18. Pelengkap.
  19. Garam.
  20. Kunyit bubuk.
  21. Air asem jawa.
  22. Sere.
  23. Bawang merah.
  24. Bawang putih.
  25. Lombok besar.
  26. Jeruk nipis.
  27. Minyak goreng.
  28. Tomat.
  29. Belimbing (ulek).

Langkah Memasak Sinoggi/kapurung

  1. Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya,potong2 sesuai selera.
  2. Masak ikan dengan air, garam,kunyit,air asem dan batang sere(di memarkn)sesuai selera.
  3. Tumis bawang merah,bawang putih,lombok besar dan tomat hingga wangi.
  4. Setelah air masakan ikan mendidih masukkan tumisan bumbu yang tadi dan masak ikan hingga matang.
  5. Panaskan air yng sudah di beri garam dan gula secukupnya,masukkan jagung dan babycorn(selama 3 mnit)lalu masukkan terong dan ocra(selama 3 mnit)setelah terong dan ocra agak lembek masukkan kangkung dan daun cemangi..masak hingga matang.
  6. Sambel : ulek cabe,garam,gula,terasi(bakar dikit),bawang merah(goreng dikit),dan irisan tomat.
  7. Sagu : rebus air 2ltr..aduk sagu dgan air,saring sagu kemudian diamkn,buang air yng tergenang di sagu,aduk2 sagu dan beri air jeruk nipis..siram sagu dengan air panas sampai sagu mengental lalu aduk secara rata.

For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kapurung. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kapurung Kapurung Culinary Origin South Sulawesi. We have found the following websites that are related to Kapurung. Most relevant Best selling Latest uploads. Selain coto dan mie titi, kapurung juga merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Selatan yang tidak boleh dilewatkan.

Get Latest Recipe : HOME