Bahan Membuat Lapis surabaya kukus
- 4 btr telur.
- 12 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt sp.
- 12 sdm tepung terigu.
- 1 sachet susu bubuk.
- Sejimpit garam.
- 1/2 sdt essence vanila.
- 1 sachet SKM putih + air hangat (100 ml).
- 5 sdm minyak goreng.
- Pasta coklat.
- Pasta mangga.
- Selai strawberry.
Langkah Memasak Lapis surabaya kukus
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula pasir & sp hingga mengembang, putih & berjejak..
- Ayak tepung terigu, garam & susu bubuk. kemudian masukkan beserta vanila essence ke adonan telur mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata..
- Masukkan campuran SKM, aduk rata dgn spatula. Kemudian tuang minyak goreng, aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian beri pasta coklat untuk satu bagian & 2 bagian lagiannya dgn pasta mangga..
- Panaskan kukusan jgn lupa beri serbet pada tutupnya. Olesi cetakan dgn margarin lapisi kertas roti. Tuang adonan kemudian kukus selama 20 menit pd tiap adonan..
- Biarkan hingga bolu dingin baru lapisi selai strawberry pada tiap lapisan. Potong sesuai selera. Selamat mencoba😊😊😊.
Get Latest Recipe : HOME