Bahan Membuat #5reseppertamaku.. kapurung udang Ikan asap
- secukupnya Udang.
- secukupnya Ikan asap.
- 1 Jantung pisang.
- Kacang panjang.
- 5 buah Jagung yang dibutuhkan saja.
- 3 buah Tomat.
- Lombok.
- Garam.
- Picing (royko).
- Terong.
- Kacang.
- Sagu.
- Daun katuk.
- Jeruk puruk.
Langkah Memasak #5reseppertamaku.. kapurung udang Ikan asap
- Rebus jagungnnya lbh dahulu setengah matan.
- Setelah jagung setengah matan masukkan uangnya.. dan masukkan jantung pisangnya..
- Masukkan kacang panjang.. setelah itu masukkan daun katuk.
- Masak seperti sayur bening.
- Masukkan terong jgan diiriss bersamaan dengan tomat. Masak sampe benar benar masak.
- Setelah terong dan tomat maten masukkan ke blender ato bisa di ulet sampe halus...
- Masukkan rempahnya kacang. goreng.. sesuai selera.. Lombok sesuai selera... garam secukupnya atau royko..
- Ulek hingga halus.. masukkan ikan asap ke ulekkan dan peraskan air jeruk puruk.
- Setelah itu selesai... masak air untuk sagunya.. setelah itu campur hingga mengental jgn sampe terlalu encer.. aduk sampe rata.. setelah itu bulat bulatkan sagu tersebut sampai habis...
- Setelah semuanya masak campurlah smuanya... siapkan dan siap makan😊.
- Semoga bermanfaat ya.
Get Latest Recipe : HOME