Lapis Surabaya

Bahan Membuat Lapis Surabaya

1. 30 kuning telur.
2. 2 putih telur.
3. 300 gram mentega.
4. 200 gram gula pasir.
5. 70 gram terigu.
6. 35 gram susu bubuk.
7. 1 sdm maizena.
8. 2 sdm krimer kental manis.
9. 3 sdm coklat bubuk.
10. pelapis.
11. selai strawberry.

Langkah Memasak Lapis Surabaya

1. Lelehkan mentega.
2. Kocok kuning telur bersama gula sampai putih kental berjejak.
3. Masukkan terigu aduk pakai mixee kecepatan 1..
4. Tambahkan susu kental manis kedalam mentega aduk rata. masukkan kedalam adonan, aduk pakai spatula..
5. Bagi tiga adonan, 1 adonan beri coklat bubuk. panggang..
6. Saat sudah masak, olesi pakai selai strawberry.tumpuk dengan kue coklat ditengah..
7. Selesai, hias sesuai selera..

Get Latest Recipe : HOME