Lapis Surabaya ultah Suami

Bahan Membuat Lapis Surabaya ultah Suami

1. Bahan Cake 1 :.
2. 30 kuning telur.
3. 225 gram gula pasir halus.
4. 150 gram terigu protein sedang.
5. 400 gram mentega asin dingin.
6. 3 sendok makan skm putih.
7. Bahan Cake 2 :.
8. 15 kuning telur.
9. 125 gram gula pasir.
10. 50 gram terigu protein sedang.
11. 25 gram cokelat bubuk.
12. 1/4 sendok teh baking powder.
13. 200 gram mentega asin dingin.
14. 1 1/2 sendok makan skm cokelat.
15. 1 sendok teh pasta cokelat.
16. 100 gram selai stroberi untuk olesan.

Langkah Memasak Lapis Surabaya ultah Suami

1. Cake 1, kocok mentega asin dingin 15 menit sampai lembut. tambahkan skm putih, kocok rata. sisihkan..
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai mengembang. masukkan terigu sambil diajak dan diaduk rata..
3. Tuangkan ke dalam kocokan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan..
4. Tuang adonan ke dalam dua loyang 24×24×4 cm yg dioles margarin dan dialas kertas roti..
5. Oven dg api bawah suhu 190°C 20 menit sampai matang..
6. Cake 2, buat dengan cara yg sama untuk 1 loyang..
7. Ambil selembar cake kuning. Oleskan selai stroberi. Tutup dengan cake cokelat yg sudah dibuang kulitnya. Oleskan selai stroberi lagi. Tutup dengan cake kuning. Padatkan..

Get Latest Recipe : HOME