Menjes kacang goreng tepung Tepung Kacang Hijau(Roasted Green Bean Flour). *Sesuai untuk membuat kuih Kole Kacang, Batang Buruk dll. *Hanya terdapat di Johor. Lihat juga resep Kacang Mede Goreng Gurih enak lainnya! English: Flour-coated and fried tempe menjes, a variation of the Indonesian food tempeh found in Malang, East Java.

Bahan Membuat Menjes kacang goreng tepung

  1. 2 papan menjes kacang.
  2. 5 sdm tepung beras.
  3. 1 sdm tepung tapioka.
  4. 1 sdm tepung terigu.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  7. Sejumput kunyit bubuk.
  8. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  9. secukupnya Air.
  10. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Menjes kacang goreng tepung

  1. Potong menjes kacang agak tebal, karena kalau tipis jadinya gak utuh/hancur.
  2. Campur semua tepung,dan bumbu lain nya campurkan air jgn terlalu encer dan kental,sedang saja..
  3. Panaskan minyak, lalu ambil potongan menjes kacang celupkan ke bahan tepung goreng sampai matang, angkat sajikan.

Bumbu kacang haluskan kacang dan semua bumbu yang digoreng. Lalu tambahkan air matang, asam, guta, dan garam, aduk rata sampai Lakukan sampai semua potongan menjes tergarami. Haluskan bumbu, larutkan air dan campur dengan tepung terigu membentuk adonan kental seperti. Cara Membuat Pisang Goreng Madu Kacang: Campur rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula tepung, dan baking powder. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Get Latest Recipe : HOME