Kacang Mede Goreng Renyah ala @Metematika_

Bahan Membuat Kacang Mede Goreng Renyah ala @Metematika_

1. 500 gr kacang mede kualitas baik.
2. 1/2 sdt garam.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 sdm gula.
5. 500 ml air utk merebus.
6. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Kacang Mede Goreng Renyah ala @Metematika_

1. Cuci kacang mede dengan air mengalir. Cukup bolak-balik ringan saja agar mede tidak hancur. Mencuci kacang mede penting untuk menghilangkan sisa getah..
2. Didihkan air bersama bawang putih cincang, garam dan gula. Setelah mendidih masukkan kacang mede yg sudah dicuci 5 menit saja. Lalu tiriskan..
3. Panaskan minyak secukupnya, masukkan kacang mede yang sudah ditiriskan. Bolak-balik agar matang merata. Gunakan api sedang cenderung kecil. Angkat ketika warnanya mulai menguning, proses pematangan tetap berlangsung setelah diangkat sehingga jangan tunggu hingga coklat agar tidak pahit..

Get Latest Recipe : HOME