Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci

Bahan Membuat Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci

1. 1 buah oyong uk sedang, bersihkan.
2. 1 ikat daun ubi, siangi.
3. 5 siung bawang merah,.
4. 2 siung bawang putih.
5. 1 ruas jari temu kunci.
6. 1 buah tomat.
7. sesuai selera Gula dan garam.

Langkah Memasak Sayur Bening Oyong Daun Ubi Bumbu Kunci

1. Siapkan panci. Rebus air hingga mendidih..
2. Uleg bumbu bawang merah, bawang putih dan temu kunci..
3. Masukkan oyong pada air mendidih, tambahkan bumbu halus, gula dan garam. Masak hingga oyong agak empuk..
4. Masukkan daun ubi, masak hingga daun ubi matang. Cek rasa dan sayur bening siap disajikan dengan sambal kacang..

Get Latest Recipe : HOME