Mie Goreng Istimewa

Bahan Membuat Mie Goreng Istimewa

1. 150 gram mi telur pipih.
2. 5 buah baso sapi/sosis/daging ayam.
3. sesuai selera Sawi manis.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 buah bombay ukuran sedang.
6. 2 sdm saus tiram.
7. 1 sdt garam.
8. 1 sdt gula.
9. 1/2 sdt lada.
10. 4 sdm saus sambal.
11. 4 sdm kecap manis.
12. Butter/ minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Mie Goreng Istimewa

1. Rebus mie telur sampai matang, tiriskan dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
2. Cincang kasar bawang putih. Iris tipis memanjang bombay, dan potong sesuai selara baso.
3. Panaskan butter. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum.
4. Masukkan baso dan bawang bombay, aduk rata.
5. Tambahkan sawi manis, aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula, lada.
6. Masukkan mie telur, aduk rata sebentar. Tambahkan sedikit air..
7. Beri saus tiram, saus sambal, kecap manis. Aduk sampai rata.
8. Koreksi rasa.
9. Matikan api, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME