Soto ayam semarang Soto Ayam Pak Man Semarang [image source]. Pecinta kuliner pastinya makin penasaran dengan cita. Soto ayam bumbu kuning khas semarang yaitu semacam sup ayam dengan isi soun, irisan telur ayam, tauge, kol, kentang dan tomat.

Bahan Membuat Soto ayam semarang

  1. 1 kg ayam.
  2. 1/2 kg kol.
  3. 3 ons touge.
  4. 1 bks sohun jagung kemas.
  5. 1/4 krupuk.
  6. 1/2 ons daun bawang.
  7. secukupnya Daun seledri.
  8. 1/4 pala.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 sdt merica.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 5 btr bawang merah.
  14. 3 btr bawang putih.
  15. 2 bks kaldu ayam bubuk.
  16. 2 sdt bawang goreng utk taburan.
  17. 1 btg serai digeprek.
  18. 2 lbr daun salam.
  19. 2 iris laos digeprek.
  20. 2500 ml ltr air.

Langkah Memasak Soto ayam semarang

  1. Pertama rebus daging sampe empuk tiriskan lalu suirsuir..kemudian sohun masukan ke air mendidih diamkan slm 5 mnt kemudian tiriskan..rebus toge..kol..kemudian tiriskan..
  2. Rebus air setel.
  3. Rebus air setelah mendidih masukan bumbu yg sdh dihaluskan..masukan tetelan tulang ayam dr sisa daging yg sdh disuir2 tadi..tambahkn gula pasir..garam..dan bumbu kaldu ayam bubuk..biarkn smpe dirasa tes rasa sdh cukup.
  4. Tata toge.. bihun.. kol..rebus ke dlm wadah taburi suiran daging ayam..lalu siram dgn air kuah soto..lalu taburi dgn daun bawang..seledri..irisan tomat...lalu bawang goreng..

Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya. Sedangkan untuk menu lainnya seperti sate ayam dan telur. Soto Ayam Semarang Sederhana 讛讜讗 讗讞讚 诪爪讬讜谞讬 讚专讱 讛讘讜诇讟讬诐 讘讬讜转专 讘讘讗谞讚讜谞讙. Agoda.com 诪爪讬注讛 讛专讘讛 讗驻砖专讜讬讜转 诇讬谞讛 讘诪讞讬专讬诐 谞诪讜讻讬诐 讘诪专讞拽 拽爪专 诪诪住注讚讜转 讜讘转讬 拽驻讛. 诪爪讗 讗讬专讜讞 诪讜砖诇诐 诇讬讚 Soto Ayam Semarang. Namun, Soto Ayam disini tak kalah menggiurkan.

Get Latest Recipe : HOME