Kota Semarang (Hanacaraka:ꦏꦸꦛ ꦱꦼꦩꦫꦁ, Jawa: Kutha Semarang) adalah ibu kota Provinsi Jawa Tengah, Indonesia sekaligus kota metropolitan terbesar kelima di Indonesia sesudah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung.
Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, Mie Goreng Jawa serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian.
Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di kota ini. apalagi kalau bukan Soto Semarang yang pilihannya cukup banyak.
Bahan Membuat Soto Semarang
- 3 potong ayam (bagian paha).
- Tauge.
- Tomat.
- Bawang polong.
- 1 bgks masako.
- Bawang goreng.
- Bumbu kuah yg dihaluskan :.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Soto Semarang
- Cuci tauge, tomat dan bawang polong. Iris2 bahan kecuali tauge..
- Panaskan air, tambahkan sedikit air untuk menyiram tauge. Saat mendidih siram sedikit air panas untuk tauge. Sisanya untuk memasak kaldu, masukan ayam dan bumbu halus..
- Aduk tunggu hingga ayam matang koreksi rasa masukan masako. Saat matang angkat ayam dan suwir2..
- Siapkan dimangkok, nasi, tauge, tomat dan bawang polong. Masukan ayam suwir, lalu siramkan air kaldu yg masih panas. Makin enak di tambahkan bawang goreng. Beri sedikit kecap. Siap disajikan 😍.
Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki. Yorumdan: Soto Mantap Khas Semarang / Soto Bangkong. Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. Soto Ayam Bangkong ini sudah memiliki sebuah cabang di Semarang dan dua cabang di Jakarta yakni di kawasan Pakubuwono dan Kelapa Gading.
Get Latest Recipe : HOME