Soto Pak Man termasuk kuliner khas Semarang yang paling banyak dicari.
Pelanggannya terdiri dari pejabat serta artis ibukota.
Makanan khas Semarang yang paling enak dan bikin nagih yang pertama ialah nasi ayam Menu terbaik khas kota Semarang selanjutnya ialah soto bangkong yang telah terkenal dengan.
Bahan Membuat Soto khas semarang
- 1/4 kg dada ayam.
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica.
- Sejumput jintan.
- 1 biji pala.
- 1 ruas kunyit.
- Bumbu tambahan.
- 1 batang serai (geprek).
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 buah cengkeh (bisa di skip).
- 1 ruas lengkuas (geprek).
- 1 ruas jahe (geprek).
- Minyak goreng.
- Air.
- Garam.
- Gula.
- Penyedap rasa.
- Lada bubuk.
- Pelengkap.
- Tauge.
- So'un.
- Daun bawang.
- Bawang putih goreng.
- Jeruk nipis.
- Kecap.
Langkah Memasak Soto khas semarang
- Tumis bumbu halus setelah harum masukan bumbu tambahan lalu tambahkan air. Setelah itu masukan ayam..
- Setelah ayam mulai empuk tiriskan ayam kemudian goreng dan suwir2.
- Cek rasa untuk kuah.. Jika sudah di rasa mantap saring kuah supaya bening. Tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng.
- Rendam tauge dan soun dengan air panas lalu tiriskan.
- Siap di sajikan.
Yang pertama adalah Soto Ayam Khas Semarang Pak Man. Sebenarnya banyak cabang dari Soto memang jenis makanan yang banyak tersebar di Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Sejarah Soto. "Setiap kelompok masyarakat selalu punya tradisi tertentu yang berhubungan dengan makanan".
Get Latest Recipe : HOME