Resep Seblak Makaroni Kuah Bandung Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas atau kuah merah juga.
Seblak Basah Makaroni yang pedas ini rasanya hampir sama dengan seblak kerupuk.
Bahan Membuat Seblak Macaroni Pedas
- 1 ons macaroni (boleh bentuk apa aja, sy pke yg spiral).
- 1 buah pokcoy/sawi hijau.
- 1/2 ons udang.
- 5 buah bakso ikan.
- 1 butir telur.
- 1 tangkai seledri.
- Bawang goreng untuk taburan.
- 2 sdm minyak goreng.
- 50 ml air matang.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 ruas kencur.
- 2 buah kemiri.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 buah cabe merah.
Langkah Memasak Seblak Macaroni Pedas
- Rebus makaroni sampai setengah matang, sisihkan.
- Cuci, potong pokcoy, sisihkan.
- Bersihkan udang, sisihkan.
- Iris tipis bakso ikan, sisihkan.
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, udang, bakso, pokcoy dan macaroni. Tambahkan merica bubuk, garam dan gula dan air matang. Tes rasa..
- Tambahkan seledri dan bawang goreng untuk taburan. Siap dan sajikan. Happy Cooking.
Tidak hanya makaroni saja yang kita buat seblak tetapi mie kuetiaw atau pun spagheti juga kita bisa buat seblak. cara membuat seblak basah makaroni pedas. Bahan Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan pedas ini dan ingin membuatnya sendiri di rumah, bisa kok, caranya juga tak. Demi menemani soremu yang syahdu, seblak pedas dan gurih bisa jadi makanan yang paling pas! Meski sudah banyak penjual makanan yang menjual seblak basah maupun kering.
Get Latest Recipe : HOME