Kudapan mengenyangkan yang paling banyak disukai anak-anak dan orang dewasa selain rasanya yang enak dan gurih.
Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas.
Bahan Membuat Seblak basah bakso makaroni
- 3 sdm makaroni.
- 10 bh krupuk udang basah (direndam air panas).
- 1 bh telur.
- 2 lmbr kol diiris tipis.
- 4 bakso bulat.
- bumbu haluskan:.
- 2 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 2 ruas kencur.
- 1 bh kemiri.
- secukupnya gula,garam,royco,air.
Langkah Memasak Seblak basah bakso makaroni
- Setelah bumbu dihaluskan,panaskan kompor beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus.
- Masukan telur,tumis sbntar lalu masukan kol,bakso,kerupuk basah dan makaroni.
- Tuang air sesuai selera,beri gula,garam dan royco.
- Koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang,angkat dan sajikan.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Berbeda dengan seblak kering yang sulit ditemukan, seblak basah sendiri memiliki beberapa varian seperti seblak ceker ayam, seblak bakso, seblak makaroni, seblak siomay, seblak kikil, seblak Cara Membuat Seblak Basah Rumahan. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso , seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni Penggunaan mie kuning bisa diganti dengan olahan kerupuk lainnya atau pasta seperti macaroni / makaroni. Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll. Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay Untuk seblak basah yang saya buat kali ini, saya menggunakan kerupuk ikan dan udang.
Get Latest Recipe : HOME