Sambal Bawang Ala Bu Rudy

Bahan Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy

1. 50 gram Cabe Rawit.
2. 50 gram Bawang Merah.
3. 2 siung Bawang Putih.
4. 1 sdt Gula Pasir.
5. 1/2 sdt Garam.
6. 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
7. 75 ml Minyak Goreng.

Langkah Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudy

1. Cuci bersih cabe dan bawang. Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe dan bawang hingga layu. Angkat, tiriskan..
2. Blender cabe dan bawang yang sudah digoreng tadi (bisa juga diulek kasar ya)..
3. Goreng lagi sambal yang sudah diblender dengan sisa minyak tadi. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga sambal matang dan berubah warna menjadi merah gelap..
4. Sambal Bawang Ala Bu Rudy sudah jadi. Setelah dingin, simpan sambal beserta sisa minyaknya ke dalam wadah tertutup rapat ♥️♥️..

Get Latest Recipe : HOME