Sambal Bawang Ala Bu Rudi

Bahan Membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudi

1. 100 gr bawang merah.
2. 75 gr cabai rawit merah.
3. 35 gr cabai rawit hijau.
4. Secukupnya garam.
5. Secukupnya gula pasir.
6. Secukupnya kaldu bubuk.
7. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Sambal Bawang Ala Bu Rudi

1. Siapkan bawang merah dan percabaian. Cuci bersih..
2. Panaskan minyak, goreng sebentar cabai dan bawang merah..
3. Lalu angkat, uleg kasar atau blender..
4. Panaskan kembali minyak sisa menggoreng tadi. Masukkan cabai dan bawang merah yang sudah diuleg kasar. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga matang..
5. Test rasa, angkat dan sajikan sebagai pendamping makan tempe goreng... Wooww mantap....

Get Latest Recipe : HOME