Sambal Bawang ala Bu Rudy

Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy

1. 1,5 genggam rawit merah.
2. 1/2 genggam cabai merah keriting.
3. 1 genggam bawang merah.
4. 3 siung bawang putih.
5. 1 sdm kaldu bubuk non msg.
6. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy

1. Siapkan bahan, kupas dan cuci bawang dan cabai..
2. Siapkan minyak goreng agak bnyk utk menggoreng cabai. Goreng cabai n bawang sampai layu..
3. Bila sudah matang, ulek kasar, tambahkan garam n kaldu bubuk..
4. Tumis kembali sambal dgn sisa minyak dr bekas menggoreng cabai n bawang yg pertama. Tumis sampai matang, supaya awet. Segera pindahkan k tmpt bersih jika sudah matang, supaya tidak menggelap sambalnya Krn kematangan..

Get Latest Recipe : HOME