Sambal Bawang Bu Rudy

Bahan Membuat Sambal Bawang Bu Rudy

1. 100 gr Cabe Rawit Merah.
2. 150 gr Bawang Merah.
3. secukupnya Gula pasir.
4. secukupnya Garam.
5. sesuai selera Jay's All Purpose Seasoning (aman no msg) / kaldu.
6. Minyak.

Langkah Memasak Sambal Bawang Bu Rudy

1. Siapkan bawang merah dan cabe, cuci bersih..
2. Goreng bergantian Bawang Merah dan Cabe Rawit..
3. Setelah digoreng, tiriskan,blender sedang jangan terlalu halus/uleg cabe dan bawang..
4. Goreng kembali memakai minyak bekas menggoreng tadi. Masukan bumbu garam,gula,kaldu, masak sampai air nya kering, boleh tambah minyak jika kurang. Masak sampai benar2 matang agar sambal awet..
5. Note = jika sambal ditaruh dalam suhu ruangan bisa tahan sampai 3-7 hr tetapi jika dalam kulkas bisa sampai 3bln..

Get Latest Recipe : HOME