Sambal Bawang ala Bu Rudy

Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy

1. 250 gr cabe rawit merah/orange.
2. 250 gr bawang merah.
3. 200 ml minyak goreng.
4. 1 bungkus masako.
5. Secukupnya gula dan garam.

Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy

1. Goreng semua bahan cabe rawit,bawang merah,sampai lunak +/- 15 menit.
2. Ulek kasar cabe rawit,bawang merah,gula dan garam,masako tes rasa.
3. Goreng sekali lagi cabe yang sudah di ulek hingga berubah coklat keemasan, test rasa, sajikan.
4. Biarkan hingga dingin pindah ke dalam wadah kedap udara.

Get Latest Recipe : HOME