Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore.
Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants.
Bahan Membuat Mie goreng speciaL pokjoi ala mahce
- 250 gram pok joy \sawi,kubis sesuai selera.
- 2 bks mie burung dara.
- 1 btng daun bwang dan daun seledri.
- 2 buah worteL.
- 1 butir teLur.
- bakso dan sosis.
- 1 bks roico.
- 1 sdt garam.
- 4 sdm kecap manis.
- 2 siung bwang putih (kating).
- 4 siung bwang merah.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Mie goreng speciaL pokjoi ala mahce
- Siapkan bahan (mie yg tlah di rebus tiriskan kasih sedikit minyak dan 4 sdm kecap manis aduk hingga kecap dan mie menyatu) potong sawi pokjoi,worteL,seledry,daun bwang, bakso, sosis, telur dikocok beri sedikit garam,.
- Bumbu (bwng merah & bwng putih potong) 1 bks roico,sdikit garam.
- Panaskan sedikit minyak tumis bwng merah& bwng putih hingga harum lalu masukan telur yg sdah di kocok.
- Tambahkan sayuran tumis hingga layu lalu masukan roico\masako.
- Masukan mie tumis hinga semua tercampur lalu tambahkan sedikit garam dan masukan daun bwng &seledry, tumis sebentar lalu angkat.
- Dan mie goreng speciaL pokjoi. Siap tuk di sajikan.
Terakhir supaya terkesan sebagai mie goreng special, taburkan irisan telur dadar yang sudah dipersiapakan dan bisa ditaburi irisan daun bawang diatasnya saat penyajian jika suka. Demikian resep mie ayam gorengnya, yang tentu spesial buat suami, anak, kerabat atau siapa saja dirumah Anda. Resep Mie Goreng ala Restoran yang Enak. Kalau mampir ke restoran masakan China, biasanya kita juga bisa menemukan mie goreng. Tentu saja rasa dan penampilannya cukup berbeda dengan mie goreng lokal, karena menggunakan minyak wijen.
Get Latest Recipe : HOME