Selamat Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat.
SAMBAL BAWANG BU RUDI ALA PHESI ESTERJU Hallo all of my lovely viewer, kali ini Dapur Phesi Esterju mau berbagi Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy Surabaya ( Resep Asli ) Sambal Bawang Bu Rudy merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur yang disukai semua kalangan.
Beli Produk Sambal Bawang Sambal Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Bahan Membuat Sambel bawang ala “bu rudi”
- 100 gr cabe rawit merah.
- 100 gr bawang merah.
- 100 ml minyak goreng.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah Memasak Sambel bawang ala “bu rudi”
- Cuci bersih cabe dan bawang merah lalu goreng hingga layu dan ulek (kalo saya suka yg gak alus bgt berasa lebih sedep aja) goreng lagi menggunakan minyak sisa tadi hingga minyak berubah warna menjadi merah jangan lupa masukkan garam gula dan kaldu bubuk (masak hingga tanak agar awet). Dinginkan sambel lalu simpan di dlm toples..
- Note: Sambel tahan 3-5 hari disuhu ruang dan tahan hingga sebulan dikulkas (jangan taruh dipintu kulkas agar suhu tetap stabil).
Get Latest Recipe : HOME