Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Oleh karena itu, kami sampaikan bahwa harga sambal bu rudy online saat ini.
Bahan Membuat Sambal Bawang a-la Bu Rudy
- 250 gr cabai rawit orange.
- 250 gr bawang merah.
- 1 bks kaldu bubuk (saya secukupnya kaldu bubuk sapi non msg).
- Vetsin/penyedap rasa (saya gak pakai).
- secukupnya garam dan gula.
- 200 ml minyak sayur.
Langkah Memasak Sambal Bawang a-la Bu Rudy
- Tumis utuh cabai dan bawang menggunakan minyak sayur sampai layu kurleb 15 menit. Lalu ulek kasar. Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tumis kembali sampai coklat kemerahan. Tes rasa. Angkat dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara..
- Siap digunakan sebagai cocolan tahu, tempe, ayam ataupun lalapan. Maknyuusss banget iniii 👍👌.
Sambal bu rudi ini merupakan sambal tradisional yang terkenal di Surabaya, mesin untuk membuat sambal bu rudy dirubah sendiri sesuai kebutuhan. Ada aneka jenis sambal yang diproduksi oleh bu rudy surabaya diantaranya Sambal bawang, sambal bajak dan Sambal udang yang paling mashur. Lihat juga resep Sambel Bawang Putih enak lainnya! sambal bawang bu rudi. Sambal bawang Bu Rudy dari Surabaya ini memang sudah terkenal enaknya. Setiap orang yang pergi ke Surabaya pasti tidak akan lupa membeli sambal khas ini.
Get Latest Recipe : HOME