Resep Sambal Pencit Mangga Muda

Bahan Membuat Resep Sambal Pencit Mangga Muda

1. 2 buah Mangga muda.
2. 3 buah Cabai merah keriting.
3. 5 buah Cabai rawit merah.
4. 3 siung Bawang merah.
5. 1 siung Bawang putih.
6. 1 sdt Terasi bakar.
7. 1/2 sdt Garam.
8. 1 sdt Gula pasir.
9. 1/2 sdm Gula merah.

Langkah Memasak Resep Sambal Pencit Mangga Muda

1. Cuci bersih mangga, kemudian kupas kulitnya. Diparut atau diserut. Kalau momys ingin dikurangi rasa asemnya, bisa dengan direndam air garam sebentar, kemudian dibilas..
2. Uleg semua bumbu, kemudian tes rasa. Untuk terasinya bisa dikurangi atau di skip ya moms, dan untuk garamnya juga bisa ditambah atau dikurangi, sesuai selera aja..
3. Setelah bumbu di uleg, masukan mangga yang sudah diserut. Diaduk rata, sambil ditekan2..
4. Nah ini dia moms... sambal pencit mangga mudanya, siap dihidangkan... dijamin bikin mata ngantuk jadi melek :D.

Get Latest Recipe : HOME