Tamagoyaki adalah telur dadar gulung ala Jepang yang cocok dijadikan pilihan lauk untuk bekal atau untuk sarapan.
Ya, telur gulung ala Jepang pas banget menemani sarapan keluarga di akhir pekan.
Bahan-bahan Tamagoyaki ini sama seperti omelet biasa, Bunda.
Bahan Membuat Telur Gulung (Tamagoyaki)
- 3 butir telur.
- 2 buah sosis (potong dadu kecil).
- 1 buah wortel (potong dadu kecil).
- 1 batang daun bawang (iris).
- 2 buah bawang merah (iris).
- Sejumput garam.
- 1 sdt kaldu ayam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sendok makan minyak goreng.
Langkah Memasak Telur Gulung (Tamagoyaki)
- Kocok lepas telur,campurkan semua bahan, tambahkan garam,lada bubuk dan kaldu ayam aduk rata dan koreksi rasa.
- Panaskan teflon dengan api kecil masukkan minyak, bagi dalam 3 tahap. Masukkan telur secukupnya masak hingga terlihat kokoh, dan bisa digulung. Gulung dengan bantuan 2 sendok lalu sisihkan ke pinggir.
- Masukkan kembali telur ke teflon,ratakan agar menyatu dengan bagian bawah telur yang disisihkan tadi tunggu sampai kokoh dan gulung. Lanjutkan proses seperti ini hingga habis.
- Angkat gulungan telur tunggu agak dingin kemudian potong2 menjadi 8 bagian, tata dalam piring,siap disajikan.
Selain mudah, resep ini juga memiliki nutrisi yang ringgal dan lengkap karena bisa ditambahkan dengan beragam jenis sayuran. Resep Telur Dadar Gulung Sayur (Tamagoyaki) - Telur dadar gulung memang jarang kita jumpai, bisa satu atau dua kali saja, karena di Indonesia kebanyakan telur itu hanya di Ceplok. Tamagoyaki (dadar telur gulung) ala jepang Bahan. Resep Telur Dadar Gulung Khas Jepang Tamagoyaki Omelet Sederhana Spesial Asli Enak. Yang penting telur dadar gulung ini halal karena tidak menggunakan bahan-bahan yang haram.
Get Latest Recipe : HOME