Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda)

Bahan Membuat Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda)

1. 1 Mangga Muda (me: harum manis).
2. 10 Cabe rawit.
3. 3 Cabe besar.
4. 1 Siung bawang putih.
5. 1 siung bawang merah.
6. Garam sekucupnya.
7. Sejumput Gula pasir.

Langkah Memasak Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda)

1. Kupas dan iris memanjang mangga muda, siapkan cabe, garam, bawang, gula uleg hingga halus (kalo bisa bijinya sampai halus ya).
2. Campurkan mangga dengan sambal yang sudah dihaluskan dicobek. tekan2 mangga agar agak layu. Sambal sudah siap :).

Get Latest Recipe : HOME