Sayur Gori alias Nangka Muda Langsung Ludesss 😂

Bahan Membuat Sayur Gori alias Nangka Muda Langsung Ludesss 😂

1. 800 gr nangka muda.
2. 1 kg Tulang sapi dan tetelan.
3. 800 ml santan dari 1/3 kelapa.
4. 500 ml air.
5. Bumbu halus:.
6. 5 Siung bawang merah.
7. 4 Siung bawang putihe.
8. 4 Butir kemiri.
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. 2 sdt garam.
11. 1 sdt gula pasir.
12. 1 keping gula merah (50 gr).
13. Lengkuas geprek.
14. 4 lembar daun salam.
15. 1/2 bungkus Masako sapi.
16. Seujung sdt sasa.

Langkah Memasak Sayur Gori alias Nangka Muda Langsung Ludesss 😂

1. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri sampai halus. Cuci bersih nangka muda yang sudah dipotong, rebus sampai empuk. Tiriskan..
2. Rebus daging dan tulang menggunakan panci presto selama 30 menit..
3. Campur rebusan nangka muda dan daging. Masukkan salam, lengkuas, garam, gula merah, gula pasir, ketumbar bubuk, Sasa, Masako. Aduk rata..
4. Masukkan santan, aduk-aduk. Biarkan sampai bumbu matang dan meresap. Koreksi rasa..
5. Siap disajikan dengan sambal tomat atau sambal terasi. Resep ada terpisah ya 😍.

Get Latest Recipe : HOME