Gulai Nangka Muda & Telur Sebelum dimasak gulai, nangkanya direbus terlebih dahulu.. . Cara membuat sayur nangka muda ceker ini cukup sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun tidak sulit dicari. Bahan Utama Sayur/Gulai Nangka Muda Ceker Ayam.

Bahan Membuat Gulai Nangka Muda & Telur

  1. 1/2 kg nangka muda iris2, rebus, tiriskan.
  2. 8 Butir telur ayam rebus, kupas kulitny.
  3. Santan dari 1 buah kelapa.
  4. 1/2 ons ikan teri.
  5. Lengkuas digeprek.
  6. 2 Btng Serei digeprek.
  7. 3 Lembar daun salam.
  8. 4 Lembar daun jeruk.
  9. Secukupnya garam.
  10. Secukupnya gula pasir.
  11. Kaldu bubuk.
  12. Bahan yg dihaluskan:.
  13. 5 Siung bawang merah.
  14. 4 Siung bawang putih.
  15. 1 Sendok makan ketumbar.
  16. 2 Jempol kunyit.
  17. 6 Cabe merah keriting.
  18. 3 Cabe rawit merah.

Langkah Memasak Gulai Nangka Muda & Telur

  1. Tumis bahan yg dihaluskan masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk.
  2. Masukkan santan, nangka rebus & telur rebus. Aduk2, masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.
  3. Cek rasa, sajikan.

Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Cara memasak gulai nangka muda : Potong kotak nangka muda, sisihkan, sangrai kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, angkat, haluskan. Tumis bumbu halus bersama kelapa sangrai.

Get Latest Recipe : HOME