Karena brownis tersebut dibuat dengan tehnik. Resep Brownies Kukus Amanda Khas Bandung Serta Bahan dan Cara Mudah Membuat Adonannya Supaya Empuk dan Lembut. Teksturnya yang lembut memang membuat resep brownies kukus satu ini tidak hanya digemari oleh orang dewasa, tetapi anak anakpun juga sangat menyukainya. brownies panggang, cara membuat brownies panggang, cara membuat brownies kukus chocolatos, resep brownies kukus sederhana dan Langkahmembuat brownies ala amanda simple enak murah: Lelehkan coklat dan margarin dalam wadah dengan cara di tim diatas teflon berisi air.
Bahan Membuat Brownies Kukus/Panggang Amanda
- Bahan 1.
- 50 gram coklat bubuk.
- 125 gram tepung terigu segitiga biru.
- Bahan 2.
- 100 gram dark cooking coklat.
- 75 ml minyak goreng.
- Bahan 3.
- 200 gram gula pasir.
- 1/2 sdt SP.
- 1/4 sdt vanili.
- 1/4 sdt garam.
- 6 butir utuh telur ayam.
- Bahan 4 (Khusus Brownies Kukus).
- 75 ml susu kental.
- bahan oles.
- secukupnya mentega.
- secukupnya tepung terigu.
- secukupnya kertas roti.
- bahan tabur.
- secukupnya kacang almond slice.
Langkah Memasak Brownies Kukus/Panggang Amanda
- Bahan 1 : ayak tepung terigu dengan coklat bubuk, sisihkan..
- Bahan 2 : lelehkan dark cooking coklat dicampur dengan minyak goreng. jangan sampai mendidih, usahakan hangat saja..
- Bahan 3 : kocok telur, vanili, garam, SP, Gula sampai mengembang kaku berwarna putih..
- Campur Bahan 1 dengan bahan 3 sedikit demi sedikit. aduk dengan spatula saja. setelah rata semua bahan tersebut baru campur dengan bahan 2..
- Brownies Panggang : olesi loyang dengan mentega & tepung terigu diseluruh sisi loyang. lalu alasi dengan kertas roti. setelahnya masukkan seluruh adonan ke dalam loyang lalu beri bahan taburi. panggang dengan suhu 180° dengan waktu 40 - 45 menit..
- Brownies Kukus : bagi adonan pada langkah no 4 menjadi 3 bagian. salah satunya dicampur dengan Bahan 4. lalu olesi loyang dengan mentega & tepung terigu diseluruh sisi loyang. lalu alasi dengan kertas roti..
- Brownies Kukus : setelahnya masukkan adoan 1 pada loyang masak selama 15 menit. setelahnya masukkan adonan 2 yang telah diberi susu kental lalu masak selama 15 menit. terakhir masukkan adonan ke 3 masak selama 20 - 25 menit atau sampai matang..
Resep brownies panggang amanda - Helo bunda kali ini akan saya lanjutin bikin resep kue brownies coklat panggang yang pasti super lembut d. Salah satu Brownies Kukus yang populer di Indonesia, khususnya di kota Bandung, Jakarta, dan sekitarnya adalah Brownies Kukus Amanda. Awalnya, sang penemu Brownies ini memiliki ide untuk memodifikasi kue bolu coklat kukus. Setelah mencoba-coba, akhirnya ia menemukan resep. Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda.
Get Latest Recipe : HOME