Ayam Goreng bumbu korea Bungkus kertas

Bahan Membuat Ayam Goreng bumbu korea Bungkus kertas

1. 7 potong paha ayam uk.sedang.
2. 3 sdm gocuchang.
3. 2 sdm madu.
4. 1 sdt masako ayam.
5. 7 lmb kertas nasi.
6. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ayam Goreng bumbu korea Bungkus kertas

1. Gocuchang (bumbu korea).
2. Campur gocuchang, madu, masako aduk hingga rata.lalu lumuri ayam. Simpan 1 malam di kulkas.
3. Siapkan kertas nasi dan bungkus (bentuk amplop) ayam satu persatu.
4. Dibungkus model amplop dan siap di goreng.
5. Panaskan minyak.lalu masukkan dengan bagian yg tebal di bawah.
6. Bolak balik ayam hingga kehitaman. Angkat dan tiriskan. Buka kertas dan sajikan panas.
7. Catatan ; bungkus kertas saat di goreng akan berwarna hitam tapi jangan takut gosong.karna itu hanya karamelisasi dari bumbu korea gocuchang dan akan menempel di kertas.

Get Latest Recipe : HOME