Resep Dan Cara Membuat Wajik Kletik Manis Nan Nikmat. Rebus santan bersama gula, jahe. sampai mendidih dn mengental. Wajik kletik ini mempunyai rasa kletik-kletik, manis dan kasar di lidah.
Bahan Membuat Wajik kletik
- 60 gr beras ketan.
- 300 gr gula (asli 400gr).
- 1 kelapa parut agak muda.
- Sejumput vanili bubuk.
- Secukupnya pewarna manakan (saya pakai pasta pandan).
- Secukupnya kertas.
Langkah Memasak Wajik kletik
- Rendam 1-2 jam beras Ketan.lalu kukus sampai matang angkat.
- Campur kentan kelapa parut Dan gula pasir aduk rata lalu Masukan pewarna makanan aduk rata masak diatas kompor.
- Masak sampai pingiran wajan putih dan agak kering lalu bungkus sajikan.
Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Sebenarnya wajik satu ini juga dibuat dari bahan beras ketan, namun wajik kletik memiliki perbedaan dalam bentuk dan. Cara Membuat Wajik Bandung Yang Enak Dan Praktis. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Wajik Kletik Yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Wajik Kletik Yang Enak yang bisa..yaitu "WAJIK KLETIK Ibu Prajitno", dengan berbagai Rasa antara lain : Wajik Kletik Rasa Original, Rasa Kacang Ijo & Rasa Nanas Serta JENANG KETAN, MADU MONGSO dan "SAMBEL PECEL Ibu. Wajik kletik mungkin sebagian orang kurang mengenalnya.
Get Latest Recipe : HOME