It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves. Lontong refers to compressed rice cakes, usually served as an accompaniment To prepare lontong, banana leaves are first blanched for better pliability and then dried and cut into rectangular pieces. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.
Bahan Membuat Lontong
- 5 lembar daun pisang.
- 200 gram beras.
- 12 tusuk gigi.
- secukupnya Air.
- 1 buah Panci presto 😂.
Langkah Memasak Lontong
- Potong daun pisang sesuai selera..
- Panggang sebentar diatas api membara (klo berani) 😀, tapi bisa pakai teflon..
- Gulung daun pisang dan tusuk dengan tusuk gigi..
- Masukan beras yg sudah di cuci. Jangan penuh" ya..cuma setengah aja..
- Masukan lontong ke dalam panci pretso dan tambahkan air (sampai terendam), tunggu sampai mendesis..
- Setelah mendesis atur alarm dan tunggu 30 menit..
- Buang uap yg ada di dalam panci. Buka tutup panci..
- Yipiieeeee Lontong ala kadut siap di santap..
Com - Lontong Mie merupakan salah satu makanan berkuah khas Surabaya yang sangat terkenal, sajian. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to search. Lihat juga resep Lontong Cap Go Meh enak lainnya! Perhatian Bukan TTS Teka Teki Silang, Tapi TEKA TEKI SULIT.
Get Latest Recipe : HOME