Kue lapis legit bangka Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat.

Bahan Membuat Kue lapis legit bangka

  1. 20 butir telor ayam kampung...dipisah.
  2. 500 gr mentega.
  3. 500 gr gula halus.
  4. 250 gr terigu.
  5. vanili.
  6. susu kaleng kira2 setengah kaleng.

Langkah Memasak Kue lapis legit bangka

  1. Mixer gula halus dan mentega smpi pucat.
  2. Masukkan sedikit vanili dan kuning telor satu persatu.
  3. Mixer kira2 15 menit.
  4. Masukkan terigu..aduk rata.
  5. Diwadah lain..mixer putih telor smpi lembut.
  6. Masukkan putih telor dan susu ke adonan kuning..aduk rata.
  7. Lalu oven selapis demi selapis...smpi matang...lapisan pertama pakai api bawah..selanjutnya pakai api atas.
  8. Setelah dingin..dipotong sesuai selera.

Industri rumahan kue lapis legit di Pangkal Pinang, kabupaten Bangka Belitung masih eksis. Salah satunya adalah usaha kue lapis yang berada di kelurahan Temberan, Pangkal Pinang. Maksubah adalah kue lapis khas Palembang yang disajikan hanya pada acara-acara khusus. Sama seperti kue bolu pada umumnya, bolu kojo terbuat dari campuran telur, gula dan tepung. Rasanya manis dan legit karena terdapat campuran gula dan juga susu kental manis.

Get Latest Recipe : HOME