Membuat kuah santan untuk serabi gampang gak pakai ribet!
Siram kuah santan gula tadi ke seluruh bagian serabi.
Kamu juga bisa menambahkan cokelat atau keju di atasnya agar tampilannya.
Bahan Membuat Serabi kuah nangka
- 150 gr tepung terigu protein sedang.
- 50 gr tepung beras.
- 30 gr gula pasir.
- 1/2 sdm ragi instan.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 butir telur.
- 250 ml santan.
- 1/2 sdt garam.
- Pewarna makanan Hijau.
- Bahan Saus kinca :.
- 650 ml santan.
- 100 gr gula merah, sisir.
- 10 biji nangka, hilangkan isinya potong sesuai selera.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Serabi kuah nangka
- Campur semua bahan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk dan setelah itu adonan disaring agar adonan halus. Diamkan 45 menit..
- Panaskan wajan teflon tuang satu sendok sayur adonan. Biarkan sampai berpori-pori, tidak usah dibalik. Masak sampai kering, angkat dan lakukan hingga adonan habis.
- Cara membuat kuah santannya dengan Masak santan, gula, nangka dan garam aduk-aduk hingga matang atau mendidih dan Angkat..
- Sajikan dengan serabi yang disiram dengan kinca.
- Selamat mencoba.
Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca. Kue Serabi Tepung Beras - Kue serabi adalah jenis jajanan tradisional. Namun meski demikian, hal itu tidak mengurangi kepopuleran kue serabi. Bahkan banyak cafe serta restoran yang kembali. Wokeh kembali ke resep serabi yang saya posting ini.
Get Latest Recipe : HOME